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Ricette di selvaggina
Ricette di selvaggina

Ricette di selvaggina

by - Monica Del Soldato
pubblicato da Giunti Demetra

Descrizione

Una raccolta di curiose e importanti informazioni necessario per conoscere e cucinare la selvaggina. Questo volume, rivolto ai più esperti e per chi è alle prime armi, è anche un agevole ricettario dettagliato da un grande apparato fotografico, suddiviso in antipasti, primi e secondi, ricco di preparazioni estremamente diversificate.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Carne » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Collana Scuola di cucina

Formato Brossura

Pubblicato  01/01/2007

Pagine  128

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844034689


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