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Sapori del Trentino Alto Adige. La cucina della tradizione


pubblicato da Giunti Demetra

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Descrizione

Una cucina che conserva e valorizza i sapori e i profumi delle montagne del Trentino Alto Adige: dalla zuppa di terlano ai canederli, dal gulasch di manzo allo stinco di maiale al forno, per finire con l'imperdibile strudel.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina italiana e regionale » Ricette » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Collana Sapori pocket

Formato Brossura

Pubblicato  24/01/2007

Pagine  128

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844033316


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