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Sfumature del gusto. 140 ricette per cucinare menu a colori
Sfumature del gusto. 140 ricette per cucinare menu a colori

Sfumature del gusto. 140 ricette per cucinare menu a colori

by Cinzia Donadini - Fausta Lavagna
pubblicato da Hoepli

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Testo scolastico. Disponibile.
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Descrizione

Quattro volumi con ricette a tema colore: giallo; verde; rosso; bianco e nero. Per celebrare i colori nel piatto con creatività e buongusto. Cucinare a colori senza utilizzare coloranti artificiali: questa è la sfida! Idee facili e tecniche semplici per realizzare coloratissimi piatti dolci e salati. Una raccolta di 140 ricette piena di spunti per la tavola e suggerimenti per menu e mise en place, per rendere unici i vostri pranzi e le vostre cene.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Hoepli

Formato Rilegato

Pubblicato 13/11/2014

Pagine 384

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788820364762

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