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Sostenibilità ambientale ed economia nel mercato del tonno rosso
Sostenibilità ambientale ed economia nel mercato del tonno rosso

Sostenibilità ambientale ed economia nel mercato del tonno rosso

by Debora Scarpato - Mariarosaria Simeone - Camillo Catarci
pubblicato da Franco Angeli

15,50
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Descrizione

Lo studio della filiera del tonno rosso, oggetto del presente volume, mira ad individuare soluzioni capaci di far proseguire agli operatori del settore la loro attività economica senza tuttavia generare livelli di esternalità ambientali negative non più compatibili con l'ecosistema naturale. In questo studio sono stati analizzati gli equilibri economici del sistema italiano maggiormente vocato alla produzione di tonno rosso. La trattazione teorica dello strumento delle quote ha evidenziato gli effetti microeconomici legati ad una riduzione dei contingenti nel Mediterraneo sui margini dei produttori, mettendo in evidenza la necessità di intervenire con strategie ad hoc per correggere il trade-off tra sostenibilità ambientale ed economica, per salvaguardare la pesca del tonno rosso in quelle aree dove si concentra una massa critica di produzione sin dai tempi delle tonnare fisse.

Dettagli

Generi Economia Diritto e Lavoro » Studi di Settore » Industria primaria » Economia » Economia ambientale

Editore Franco Angeli

Collana Economia - Ricerche

Formato Libro

Pubblicato 01/01/2007

Pagine 144

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788846487773

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