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Star bene con l'olio d'oliva

by Luigi Caricato
pubblicato da Tecniche Nuove

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Descrizione

Luigi Caricato, esperto di olio extravergine di oliva, ci guida in un interessante viaggio alla ricerca delle virtù dell'olio più buono che ci sia. Per imparare a distinguerne l'origine e la qualità, per conoscere a fondo il suo valore nutrizionale e salutistico, per saper leggere le etichette e acquistare quello giusto per noi, per usarlo al meglio in cucina e non solo.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Tecniche Nuove

Collana Le Guide di Natura & Salute Tecniche Nuove

Formato Libro

Pubblicato  01/01/2003

Pagine  128

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788848114257


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