Mondadori Store

Trova Mondadori Store

Benvenuto
Accedi o registrati

lista preferiti

Per utilizzare la funzione prodotti desiderati devi accedere o registrarti

Vai al carrello
 prodotti nel carrello

Totale  articoli

0,00 € IVA Inclusa

Sushi Sashimi. L'arte della cucina giapponese
Sushi Sashimi. L'arte della cucina giapponese

Sushi Sashimi. L'arte della cucina giapponese


pubblicato da Giunti Editore

9,90
Esaurito
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 24€
facebook tweet linkedin google whatsapp
Esaurito
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 24€
facebook tweet linkedin google whatsapp

Descrizione

Piccoli piatti preziosi come gioielli in cui la leggerezza del riso e le innumerevoli, sorprendenti consistenze del pesce crudo, marinato o appena passato al fuoco si strutturano nella proverbiale perfezione estetica giapponese. Il consiglio del sommelier che accompagna ciascuna ricetta fornisce al gourmet occidentale un ulteriore pretesto per esplorare assonanze tra cibo e vino ancora poco conosciute.
Ricette di Rie Hasegawa. Testi di Rosalba Gioffrè, Kuroda Keisuke.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo » Ricette » Ricette varie , Bambini e Ragazzi » Sport e Tempo libero » Cucina

Editore Giunti Editore

Formato Rilegato

Pubblicato 01/01/2004

Pagine 96

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788809025004

torna su Torna in cima