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Sushi, maki e sashimi. Con gadget
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pubblicato da Giunti Demetra

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Descrizione

Ricette e consigli per imparare la nobile arte della cucina giapponese. Un libro semplice e completo che illustra prima di tutto le preparazioni base per realizzare sushi, sashimi, wasabi e surimi, poi presenta una serie di ricette ricche di sapore e condimenti, spiegate step by step.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina dal mondo

Editore Giunti Demetra

Collana Box golosi

Formato Rilegato

Pubblicato 02/10/2013

Pagine 64

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788809787612

Traduttore G. Emeri

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