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Tecniche di cottura
Tecniche di cottura

Tecniche di cottura

by Alberto Fiorito - Daniela Vettori
pubblicato da Gribaudo

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Le varie tipologie di cottura: a vapore, alla griglia, a bagnomaria, in forno, in casseruola, ma anche preparazioni crude o marinate, e ancora tante ricette suddivise tra colazione, pranzo, spuntini, cena per gustare focacce, pancake, spiedini, pilaf, tartare, carpaccio, bocconcini, hamburger, creme, torte...

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Gribaudo

Collana Cucina naturale

Formato Rilegato

Pubblicato 29/09/2016

Pagine 109

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788858014127

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