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The Hummingbird Bakery. Le ricette più golose
The Hummingbird Bakery. Le ricette più golose

The Hummingbird Bakery. Le ricette più golose


pubblicato da Fabbri

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Descrizione

Spariscono dal bancone alla velocità della luce. Attirano file di golosi, In coda davanti alle vetrine. Fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarli. Sono le creazioni della Hummingbird Bakery, la pasticceria d'eccellenza che è ormai diventata una tappa obbligata per tutti gli amanti dei dolci in visita a Londra. Questo libro vi farà entrare nel suo mondo unico e porterà nella vostra cucina montagne di crema, decorazioni colorate e glasse deliziose, tutte firmate Hummingbird. Il primo negozio ha aperto a Notting Hill nel 2004 con un'idea semplice ma geniale: portare in Europa i dolci della tradizione americana. Chi può resistere a una cheesecake realizzata secondo la ricetta originale, o nelle varianti alla banana o al cioccolato? Coccolatevi con un muffin ai mirtilli accompagnato da una bella tazza di caffè. Viziatevi con un delizioso cupcake alla vaniglia ricoperto da voluttuose onde di crema al burro e codette di zucchero o provate un accostamento originale come la Lemon Merlngue Pie, una montagna di soffice meringa che avvolge una ricca crema al limone. Provate le ricette dei cookies: doppio cioccolato, al burro di arachidi, cioccolato bianco e noci pecan, avena e uvetta. Per non parlare di brownies, pie, biscotti e barrette, tutti realizzati con quell'irresistibile tocco anni Cinquanta che è il vero segreto di Hummingbird Bakery. Questo libro vi consentirà di entrare nel laboratorio di questa pasticceria unica e portare il suo marchio nella vostra cucina.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie

Editore Fabbri

Collana Cucina varia

Formato Rilegato

Pubblicato  28/11/2013

Pagine  144

Lingua Italiano

Titolo Originale The Hummingbird Bakery. Cookbook

Lingua Originale Inglese

Isbn o codice id 9788845199301


Traduttore E. Russo

Illustratore Debbie Adamson

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