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The art of the restaurateur
The art of the restaurateur

The art of the restaurateur

by Nicholas Lander
pubblicato da Phaidon

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Dettagli

Generi Gastronomia » Cibo e Società , Politica e Società » Studi interdisciplinari e culturali , Scienza e Tecnica » Ingegneria e Tecnologia » Altre tecnologie (acustica, ottica, militare¿)

Editore Phaidon

Collana Cucina

Formato Rilegato

Pubblicato  03/10/2012

Pagine  351

Lingua Inglese

Isbn o codice id 9780714864693


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