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Trecentosessantacinque giorni a tavola

by Paola Loaldi
pubblicato da Mondadori Electa

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Descrizione

Una ricetta per ogni giorno dell'anno: il libro illustra procedimenti e passaggi necessari a comporre piatti sani e gustosi, seguendo la stagionalità degli ingredienti, per una dieta bilanciata e nutriente tutto l'anno. 365 ricette, tratte dal patrimonio regionale italiano e dal repertorio della cucina internazionale, spiegate step by step. Box di corredo si focalizzano su singoli ingredienti, su tradizioni locali legate a particolari portate; rimandi incrociati costruiscono originali menu settimanali.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Mondadori Electa

Collana Gastronomia

Formato Rilegato

Pubblicato  28/07/2009

Pagine  540

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788837071103


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