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Tutti cuochi. Come prepararsi all'insana idea di diventare un vero cuoco
Tutti cuochi. Come prepararsi all'insana idea di diventare un vero cuoco

Tutti cuochi. Come prepararsi all'insana idea di diventare un vero cuoco

by Giovanna Geremicca
pubblicato da Edagricole New Business Media

16,00
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Descrizione

Volete veramente diventare cuochi? Lavorare tutti i fine settimana mentre i colleghi di ufficio organizzano week-end fuori porta? Niente vacanze con la famiglia? Nessuna assenza, a meno che non stiate morendo in ospedale, perché nel 90% dei casi siete l'unico e insostituibile cuoco del ristorante? Se avete risposto sì alla maggior parte delle domande, se vi trovate davanti un branzino o una melanzana e pensate subito a come li cucinereste... lanciatevi nella mischia! Affidatevi ad un buon mentore e leggete tanti libri e tante storie di cucina. Cominciate da questo!

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cuochi

Editore Edagricole New Business Media

Formato Brossura

Pubblicato 13/12/2011

Pagine 143

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788850653850

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