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Tutti frutti. Torte, crostate e dessert a base di frutta


pubblicato da De Agostini

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Descrizione

Una serie di mini volumi illustrati, utili in cucina. In ogni titolo, più di 40 ricette per torte, crostate, pasticcini e dessert, unite da un comun denominatore: un ingrediente speciale come frutta, caffè o cioccolato, un formato particolare - mignon, pasticcini o dolci al cucchiaio - oppure l'origine legata alla tradizione gastronomica regionale. Per ogni ricetta sono indicati il grado di difficoltà, i tempi di preparazione e di cottura, gli ingredienti e le fasi di lavorazione. Una foto a piena pagina illustra ogni dolce proposto.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie

Editore De Agostini

Collana Piccole dolcezze

Formato Rilegato

Pubblicato  13/11/2013

Pagine  96

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788841897607


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