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Via Emilia via da casa. Ricette e racconti di un cuoco sempre in viaggio
Via Emilia via da casa. Ricette e racconti di un cuoco sempre in viaggio

Via Emilia via da casa. Ricette e racconti di un cuoco sempre in viaggio

by Bruno Barbieri
pubblicato da BUR Biblioteca Univ. Rizzoli

Prezzo:
12,90 10,96
Risparmio:
1,94 -15 %
mondadori card 22 punti carta PAYBACK
Disponibilità immediata - pochi pezzi a magazzino.
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Descrizione

Bruno Barbieri svela 85 ricette alla portata di tutti per preparare piatti davvero speciali. Perfetti da servire alla famiglia e agli amici per ritrovare in compagnia il gusto della buona tavola e dell'ospitalità senza rinunciare a un'impronta cool e internazionale. Ripercorrendo fasi molto diverse della sua vita - dall'infanzia bolognese, all'affermazione come chef stellato, dagli anni dei viaggi in tutto il mondo all'esperienza di MasterChef raccoglie le ricette per lui più significative di piatti unici. Il volume è illustrato con acquerelli e arricchito dalle fotografie scattate dall'autore in giro per il mondo, alla scoperta di profumi e sapori sempre nuovi. Ma Bruno non si limita a raccontare la sua vita e i suoi piatti, arrichisce le pagine con consigli e suggerimenti stimolanti, per spingervi a sperimentare, a scoprire qual è il vostro modo di esprimervi ai fornelli.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cuochi

Editore Bur Biblioteca Univ. Rizzoli

Collana Best BUR

Formato Tascabile

Pubblicato  07/10/2015

Pagine  287

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788817084017


Illustratore M. Cremonini

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