Mondadori Store

Trova Mondadori Store

Benvenuto
Accedi o registrati

lista preferiti

Per utilizzare la funzione prodotti desiderati devi accedere o registrarti

Vai al carrello
 prodotti nel carrello

Totale  articoli

0,00 € IVA Inclusa

Viticoltura ed enologia biologica. Mercato, tecniche di gestione, difesa, vinificazione e costi


pubblicato da Edagricole New Business Media

Prezzo:
36,50 34,67
Risparmio:
1,83 -5 %
In promo:
2 prodotti -15%
mondadori card 69 punti carta PAYBACK
Disponibile.
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 19 €.
Ordina ora per riceverlo lunedì 23 gennaio.  (Scopri come).

Descrizione

Il testo fa il punto sulla situazione delle filiera vitivinicola biologica, analizzandola in tutti i suoi aspetti, a partire da quelli, troppo spesso trascurati, legati alla naturalità da definire e ricercare nel vigneto biologico, privo dunque di quegli strumenti disponibili invece nella viticoltura tradizionale. Ampio spazio è dedicato agli aspetti economici e commerciali del vino biologico. Rilievo è poi riservato alla cantina, cercando di mettere a fuoco le linee tecniche della vinificazione delle uve biologiche.

Dettagli

Generi Scienza e Tecnica » Agricoltura e Allevamento » Opere generali

Editore Edagricole New Business Media

Formato Brossura

Pubblicato  01/01/2004

Pagine  378

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788850649662


Curatore E. Cozzolino  -  Centro ricerche produzioni vegetali

0 recensioni dei lettori  media voto 0  su  5

Scrivi una recensione per "Viticoltura ed enologia biologica. Mercato, tecniche di gestione, difesa, vinificazione e costi"

Viticoltura ed enologia biologica. Mercato, tecniche di gestione, difesa, vinificazione e costi
 

Accedi o Registrati  per aggiungere una recensione

usa questo box per dare una valutazione all'articolo: leggi le linee guida
torna su Torna in cima