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Wine and food tourism. First european conference
Wine and food tourism. First european conference

Wine and food tourism. First european conference


pubblicato da Ets

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Descrizione

La Scuola Superiore Sant'Anna, insieme con l'Associazione Nazionale Città del Vino e il Dipartimento di Agronomia e Gestione dell'Ecosistema dell'Università di Pisa, ha organizzato la First European Conference on Wine and Food Tourism. Questo libro, che comprende una selezione dei migliori lavori presentati durante la conferenza, tenutasi a Volterra nel 2011, si propone di promuovere la ricerca nell'ambito del turismo del vino e del cibo e di ampliarne l'agenda.

Dettagli

Generi Economia Diritto e Lavoro » Studi di Settore » Industria dei servizi

Editore Ets

Collana Strumenti e metodi quantitativi

Formato Brossura

Pubblicato  30/05/2013

Pagine  334

Lingua Inglese

Isbn o codice id 9788846735294


Curatore M. F. Romanò  -  Michela Natilli

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