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Zuppe di mare. Piatti unici e molluschi in conchiglia
Zuppe di mare. Piatti unici e molluschi in conchiglia

Zuppe di mare. Piatti unici e molluschi in conchiglia


pubblicato da Bonechi

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Descrizione

Una collana di manuali per mettere tutti, anche i meno esperti, in grado di cucinare senza problemi, variare il menu, arricchiere la tavola. Ma soprattutto mangiare con piacere e fantasia, senza perdere di vista la salute. Minestre e zuppe profumate di mare, deliziosi risotti e piatti unici: la tradizione delle scuole gastronomiche più varie, partendo dalle sponde del Mediterraneo - senza tralasciare i paesi arabi - per giungere alle coste atlantiche. Cozze, vongole e la straordinaria varietà dei molluschi in conchiglia protagonisti di una golosa raccolta di ricette.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Pesce e frutti di mare » Ricette varie

Editore Bonechi

Collana Fiordicucina

Formato Rilegato

Pubblicato 01/01/2007

Pagine 124

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788847621671

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