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La bambina che contava le formiche. Meditazioni in cucina
La bambina che contava le formiche. Meditazioni in cucina

La bambina che contava le formiche. Meditazioni in cucina

by Gabriella Ganugi
pubblicato da Mursia (Gruppo Editoriale)

16,00
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Descrizione

Era una bambina solitaria Gabriella Ganugi, passava il tempo a contare le formiche nell'orto della nonna che odorava sempre di salvia. Quell'aroma inconfondibile, i suoi racconti di famiglia, il profumo della sua cucina così autentico e inconfondibile l'hanno sempre accompagnata in tutta la sua vita trasmettendole una forte passione per sapori, aromi e ricette. I colori e i profumi della ribollita, del pollo ai peperoni e cipolline, della parmigiana di melanzane e della torta di mele caramellate si mescolano e si confondono con i ricordi dell'infanzia, dell'alluvione di Firenze del 1966, del matrimonio, della separazione, di una nuova rinascita, rendendo speciale e unico ogni momento vissuto con intensità e convinzione. Un viaggio tra gli odori intensi e delicati della cucina, ma anche tra quelli aspri e sgradevoli di un'esistenza trascorsa tra insuccessi e difficoltà, fino a raggiungere il sogno di un salutare equilibrio combinando gli uni con gli altri. Un diario di ricette e di meditazioni per organizzare la dispensa, per dosare bene gli ingredienti, per scegliere tutti quei sapori che rendono più gustosa la vita.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Mursia (gruppo Editoriale)

Collana Golosia e C.

Formato Brossura

Pubblicato 07/06/2012

Pagine 226

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788842548294

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