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La birra in immagini. Loghi, simboli, mercato
La birra in immagini. Loghi, simboli, mercato

La birra in immagini. Loghi, simboli, mercato

by Fabio Caputo
pubblicato da Ets

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Descrizione

Una storia della birra per immagini, come quelle che compaiono nei sottobicchieri dei pub e che talvolta collezioniamo fra le nostre cianfrusaglie casalinghe. Ma il libro è ancora di più. Partendo dall'etimologia del termine birra, sarà curioso scoprire quanto fosse già pienamente nota, ancora prima del 2000 a.C. Dal Medioevo, poi, si assiste alla nascita, in terra britannica, delle prime forme di esposizione pubblica della bevanda, che faranno da volano alla nascita dei moderni brand e delle più complesse forme di simbolo in movimento come negli odierni spot pubblicitari.

Dettagli

Generi Gastronomia » Altre bevande » Cibo e Società , Politica e Società » Studi interdisciplinari e culturali

Editore Ets

Collana Culture del cibo e del gusto

Formato Brossura

Pubblicato 07/10/2014

Pagine 196

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788846738257

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