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Le cooperative casearie in Sardegna. Modelli teorici, verifiche empiriche e casi di studio
Le cooperative casearie in Sardegna. Modelli teorici, verifiche empiriche e casi di studio

Le cooperative casearie in Sardegna. Modelli teorici, verifiche empiriche e casi di studio

by Daniele Porcheddu
pubblicato da Franco Angeli

24,50
Disponibile.
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Descrizione

Il volume affronta il caso delle imprese cooperative operanti nel settore caseario in Sardegna. La cornice settoriale di analisi, il comparto caseario in Sardegna, tra l'altro, non ha solamente una rilevanza nell'economia regionale, dato che le produzioni sarde costituiscono ormai circa il 70% delle produzioni ovine nazionali e quasi il 15% del totale dell'Unione europea. Nella prima parte del lavoro si presenta una serie di contributi che illustrano alcune evidenze empiriche relative all'economia delle cooperative casearie, comparativamente alle imprese capitalistiche del settore. La seconda parte del volume riporta una pluralità di casi di studio aziendali relativi ad imprese cooperative sarde.

Dettagli

Generi Economia Diritto e Lavoro » Management » Impresa: proprietà e organizzazione » Studi generali

Editore Franco Angeli

Collana Economia - Ricerche

Formato Libro

Pubblicato 01/01/2004

Pagine 256

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788846455512

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