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La cucina delle regioni d'Italia
La cucina delle regioni d'Italia

La cucina delle regioni d'Italia

by Elisabetta Piazzesi
pubblicato da Giunti Demetra

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Dalla Val d'Aosta alla Sicilia gli ingredienti cambiano, ma la cura e la passione per la buona cucina caratterizzano da sempre le specialità della tradizione italiana. Più di 1000 ricette suddivise per regione, dall'antipasto al dolce, presentate con semplicità e chiarezza da un grande chef per ricreare la magia dei piatti più caratteristici o più sfiziosi di casa nostra. Un viaggio alla scoperta del gusto e della varietà dei sapori d'Italia.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale

Editore Giunti Demetra

Collana Minuto per minuto

Formato Libro

Pubblicato 01/01/2005

Pagine 511

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844030643

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