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La cucina del recupero. Piccolo vademecum per usufruire degli avanzi commestibili «ed altro ancora»
La cucina del recupero. Piccolo vademecum per usufruire degli avanzi commestibili «ed altro ancora»

La cucina del recupero. Piccolo vademecum per usufruire degli avanzi commestibili «ed altro ancora»

by Vanda Di Chio - Licia Rognini - Licia Pinelli Rognini
pubblicato da Rubbettino

Prezzo:
10,00 8,50
Risparmio:
1,50 -15 %
mondadori card 17 punti carta PAYBACK
Disponibile.
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 19 €.
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Descrizione

Questo libro insegna a riutilizzare in maniera creativa gli avanzi della cucina, dando vita a piatti originali e gustosi. Le autrici, Vanda di Chio e Lucia Rognini Pinelli (vedova dell'anarchico Pinelli), milanesi, lavorano presso l'istituto di Psicologia dell'Università Statale di Milano.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Rubbettino

Collana Il colibrì. Varia

Formato Brossura

Pubblicato  01/01/2005

Pagine  75

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788849813562


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