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La dietetica nella medicina cinese

by Emilio Minelli
pubblicato da Jaca Book

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Descrizione

Un quadro approfondito ma sintetico dei fondamenti della dietetica cinese, con un'appendice sui suoi principali alimenti e un glossario essenziale. Come scoprire le radici filosofiche e storiche della cucina solo di recente scoperta dagli occidentali.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina salutista e per specifiche diete » Ricette » Ricette varie , Salute Benessere Self Help » Alimentazione e Diete

Editore Jaca Book

Collana EDO. Un'enciclopedia di orientamento

Formato Illustrato

Pubblicato  01/01/1998

Pagine  160

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788816431089


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