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A ferro e fuoco. Lo straordinario quotidiano della cucina. Ediz. italiana e inglese

by Paola Domenichini - Maurizio S. Mancuso
pubblicato da Mondadori Electa

Prezzo:
30,00 15,00
Risparmio:
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mondadori card 30 punti carta PAYBACK
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Consegna gratuita con spesa totale superiore a 24 €.
Ordina ora per riceverlo venerdì 3 febbraio.  (Scopri come).

Descrizione

Nelle sue manifestazioni più alte, come in quelle più popolari, la cucina resta un'esperienza autenticamente aperta a tutti. Se da un lato il cucinare è vissuto come una delle tante incombenze quotidiane, dall'altro sempre più si va diffondendo la voglia di cucinare, con la sensazione che stimoli la curiosità e dia vita a nuove forme di sperimentazione. Questo volume si rivolge a un vasto pubblico proponendosi di analizzare i motivi per cui la cucina esercita tanto fascino e di capire cosa significhi veramente avvicinarsi alla pratica culinaria, al di là dei suoi stereotipi sociali.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cibo e Società » Ricette » Ricette varie , Politica e Società » Studi interdisciplinari e culturali

Editore Mondadori Electa

Formato Rilegato

Pubblicato  01/01/2007

Pagine  183

Lingua Italiano-Inglese

Isbn o codice id 9788837055974


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