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La filiera della vongola. Tapes philippinarum in Italia
La filiera della vongola. Tapes philippinarum in Italia

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pubblicato da Franco Angeli

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Questo libro, nato da un programma di studi coordinati e finanziati dal Ministero per le Politiche Agricole e Forestali nell'ambito del VI° Piano Triennale per la Pesca e l'Acquacoltura, si propone come saldatura tra mondo della ricerca e mondo produttivo, nello sforzo di fornire una base conoscitiva integrata a supporto della molluschicoltura, settore che occupa un ruolo primario nel comparto delle produzioni alieutiche delle lagune dell'Alto Adriatico. I lavori raccolti in questo volume sono riconducibili a tre aree tematiche: ambientale, biologico-produttiva e socio-economica.

Dettagli

Generi Economia Diritto e Lavoro » Studi di Settore » Industria primaria

Editore Franco Angeli

Collana Economia - Ricerche

Formato Libro

Pubblicato 01/01/2005

Pagine 192

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788846465740

Curatore V. Boatto  -  M. Pellizzato

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