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La filiera della vongola. Tapes philippinarum in Italia
La filiera della vongola. Tapes philippinarum in Italia

La filiera della vongola. Tapes philippinarum in Italia


pubblicato da Franco Angeli

Descrizione

Questo libro, nato da un programma di studi coordinati e finanziati dal Ministero per le Politiche Agricole e Forestali nell'ambito del VI┬░ Piano Triennale per la Pesca e l'Acquacoltura, si propone come saldatura tra mondo della ricerca e mondo produttivo, nello sforzo di fornire una base conoscitiva integrata a supporto della molluschicoltura, settore che occupa un ruolo primario nel comparto delle produzioni alieutiche delle lagune dell'Alto Adriatico. I lavori raccolti in questo volume sono riconducibili a tre aree tematiche: ambientale, biologico-produttiva e socio-economica.

Dettagli

Generi Economia Diritto e Lavoro » Studi di Settore » Industria primaria

Editore Franco Angeli

Collana Economia - Ricerche

Formato Libro

Pubblicato  01/01/2005

Pagine  192

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788846465740


Curatore V. Boatto  -  M. Pellizzato

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