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Cuochi
Alain Ducasse
pubblicato da
Giunti Editore
Decine di ricette sublimi, illustrate con un eccellente apparato fotografico, in cui l.inimitabile e celebre chef francese si esalta con piatti creativi a base di verdure, pasta e cereali. Questo volume conclude la pubblicazione da parte di Giunti in 4 volumi del ricettario completo di Alain Ducasse.
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