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Il tuo cibo è il mio cibo. Come la cucina ci unisce superando i confini

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edito da Slow Food

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Slow wine 2019. A year in the life of slow wine

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edito da Slow Food

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Guide turistiche
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Farm city. L educazione di una contadina urbana

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Novella Carpenter edito da Slow Food

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La quinoa in cucina

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Four fish. Il futuro dell ultimo cibo selvatico

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Paul Greenberg edito da Slow Food

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Food movements unite! Strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari

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edito da Slow Food

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Michele racconta. Storia di una famiglia del vino in Piemonte

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Paola Gho ,  Giovanni Ruffa ,  Giovanni Succi edito da L'Artistica Editrice

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Lo sviluppo su scala umana

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Manfred Max-Neef ,  Antonio Elizalde ,  Martin Hopenhayn edito da Slow Food

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Nutrire il mondo è facile

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Colin Tudge edito da Slow Food

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Tra terra e cielo. Quattro fotografi raccontano i cimiteri della valle Maira. Ediz. italiana e inglese

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Roberto Beltramo ,  Diego Crestani ,  Enrica Fontana ,  Giorgio Rivoira edito da Polaris

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Quinoa in the kitchen

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