Agricoltura e Allevamento

Come trasformare il deserto in paradiso

Sepp Holzer

Libri-Libro

Atlante dei formaggi italiani. Ediz. illustrata

Paola Gho ,  Giovanni Ruffa

Libri-Rilegato

Io sono la cannabis. Una guida alla cannabis per svelarne storia, proprietà ed utilizzi

Marco Martinelli

Libri-Brossura

Storia di vini e di vigne intorno al Vesuvio. Il vino nella Campania antica dall'epoca pompeiana alla fine dell'Impero Romano

Flavio Castaldo

Libri-Brossura

Olio di oliva. Analisi sensoriale e percorsi didattici

Libri-Brossura

Agricoltura contadina e lavoro giovanile. Ruolo pedagogico delle fattorie didattiche e sostenibilità ambientale

Carla Xodo

Libri-Brossura

Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo

Carlo Petrini

Libri-Brossura

Latte nostro. Due film di Michele Trentini. Con 2 DVD video

Michele Trentini

Libri-Brossura

Compostaggio e concimazione organica

Renata Rogo

Libri-Brossura

Il mondo delle api e del miele. Le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti

Cinzia Scaffidi

Libri-Brossura

Permacultura per tutti. Oltre l'agricoltura biologica, per curare la Terra e guarire il pianeta

Patrick Whitefield

Libri-Brossura

Buono, pulito e giusto

Carlo Petrini

Libri-Brossura

Il grano futuro. Grani antichi e nuove filiere contadine, resilienti e solidali. La «filiera degli 11 grani» e altre storie

Libri-Brossura

In difesa della carne

Andrea Bertaglio

Libri-Brossura

Il bio non è una bufala! Perché fa bene, è giusto e fa risparmiare

Stefano Genovese

Libri-Brossura

Big chicken. L'incredibile storia di come gli antibiotici hanno creato i moderni allevamenti e cambiato le abitudini alimentari del mondo

Maryn McKenna

Libri-Brossura

L'ABC dell'agricoltura organica e rigenerativa. Manuale pratico

Jairo Restrepo Rivera

Libri-Libro

L'Abruzzo della vite e del vino

Fabio Pietrangeli ,  Maurizio Odoardi

Libri-Brossura

Ville venete vigneti e cantine. Tra lago di Garda e laguna di Venezia

Giancarlo Gardin ,  Diego Tomasi ,  Flaminia Palminteri

Libri-Rilegato

E un vino paesaggio. Pratiche e teorie di un vignaiolo planetario in Friuli

Simonetta Lorigliola

Libri-Brossura

From vine to wine. Glossario bilingue per il mondo della vite e del vino-Bilingual vine & wine lexicon. Ediz. bilingue

Kenneth E. Crofutt ,  Belinda B. Ellender

Libri-Brossura

La nuova disciplina vitivinicola

Guido Jesu

Libri-Libro

Slow food. Storia di un'utopia possibile

Carlo Petrini ,  Gigi Padovani

Libri-Rilegato

Regime alimentare. Pesca intensiva e allevamenti industriali: le conseguenze delle nostre cattive abitudini a tavola

Richard Oppenlander

Libri-Brossura