Studi interdisciplinari e culturali

Nero & bollente. Autobiografia del caffè

Ivano Porpora

Libri-Brossura

Giappone creativo. Idee e attività creative della cultura giapponese

Ilaria Faccioli

Libri-Brossura

La cucina italiana fra lingua, cultura e didattica

Libri-Brossura

Zitto e mangia! Ricette per l'educazione e la buona tavola

Marco Pappalardo ,  Luca Giovanni Pappalardo

Libri-Brossura

Il dono nel cuore del linguaggio. L'origine materna del significato

Genevieve Vaughan

Libri-Brossura

Memoria delle mie puttane allegre

Carlotta Vagnoli

Libri-Brossura

Il vino. Storia, curiosità e tradizioni da Noè a oggi

Hugh Johnson

Libri-Rilegato

Il dolce. Una relazione estetica

Maddalena Borsato

Libri-Brossura

I nobili piaceri del gentiluomo

Douglas Mortimer

Libri-Rilegato

Odio social. Tecnologie e narrative della comunicazione in rete

Sara Monaci

Libri-Brossura

Piccolo atlante dei cibi perduti. Storie di cucina dimenticata

Alberto Capatti

Libri-Rilegato

Le carte del sentiero sacro. La scoperta di sé attraverso la saggezza degli indiani d'America. Nuova ediz. Con 44 Carte

Jamie Sams

Libri-Brossura

Ma io ho male all'anima. Le professioni della cura alla prova delle domande

Raffaele Mantegazza

Libri-Brossura

Storie di cucina. Cucine antiche radici. Dalle origini alla cucina medievale

Giovanni Ballarini

Libri-Brossura

Facciamo pace. Una guerra, tante guerre. Considerazioni per un mondo più giusto

Susanna Camusso

Libri-Brossura

Vita di donne. Donne straordinarie nell'ordinario

Claudio Penna

Libri-Libro

L'arte del convivio. L'apparecchiatura della tavola in Italia: storia, usi e consigli pratici

Gloria Salazar

Libri-Libro

Creiamo cultura insieme. 10 cose da sapere prima di iniziare una discussione

Irene Facheris

Libri-Brossura

Apologo di cucina. Curiosità e aneddoti sulla cucina e i banchetti

Daniele Coppa

Libri-Rilegato

Diecimila anni di birra. Dal Neolitico ai moderni birrifici artigianali

Patrick E. McGovern

Libri-Brossura

Nel nome del padre. Dal mito ai giorni nostri: l'eredità del paterno tra trionfo e decadenza

Antonio De Feo

Libri-Brossura

Fica potens. Un manuale sul suo potere, la sua prostata e i suoi fluidi

Diana J. Torres

Libri-Brossura

Diete e bugie. A caccia di truffe e illusioni tra i regimi alimentari più famosi

Massimiliano Andreetta

Libri-Brossura

Il futuro del cibo

Francesco Fenga

Libri-Brossura