Pesce e frutti di mare

In principio fu lo stoccafisso

Erminia Gerini Tricarico ,  Francesco Maria Spanò

Libri-Brossura

L'ABC del pesce. La scuola step by step per pulire e cucinare il pesce senza sprechi e con gusto

Mario Grazia

Libri-Brossura

Ogni tre ami...una semplice ricetta di pesce. Ediz. illustrata

Carmelo Guaglianone

Libri-Brossura

Acciuga mon amour. Ricette e narrazioni di viaggio dalle Cinque Terre al Mediterraneo

Gabriella Molli

Libri-Brossura

Merluzzo. Storia del pesce che ha cambiato il mondo

Mark Kurlansky

Libri-Brossura

Sushi manga. Con 40 ricette originali

Chihiro Masui

Libri-Rilegato

La nuova cucina di mare. Tecnica, innovazione e ricerca in cento ricette con pesci, crostacei e molluschi

Viviana Varese

Libri-Rilegato

Cucinare il mare. 70 specie e 90 ricette

Gael Orieux ,  Julien Bouré

Libri-Rilegato

Crudo, cotto e marinato

Wicky Priyan

Libri-Rilegato

Dalla testa alla lisca. Cucinare il pesce senza sprechi. Ediz. illustrata

Josh Niland

Libri-Rilegato

Vengo dal mare

Stefano Bartolini ,  Mauro Bassini

Libri-Rilegato

Barbecue facile: il pesce

Marco Montanari

Libri-Brossura

Il grande ricettario del pesce. 150 specie. 360 piatti della tradizione regionale italiana

Libri-Rilegato

Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Nuova ediz.

Silvana Franconeri

Libri-Rilegato

Pesce e frutti di mare

Libri-

Muscoli. Storie e ricette di cozze nostre e mitili ignoti

Salvatore Marchese

Libri-Brossura

Polpo

Jean-Paul Montanay

Libri-Rilegato

Sushi. 250 indirizzi in Italia

Libri-Brossura

Il libro della vera cucina marinara

Paolo Petroni

Libri-Brossura

Pesci pop. 50 specie neglette e 100 ricette

Carmelo Maiorca

Libri-Brossura

Cucinare il pesce

Libri-Rilegato

Pesce. La cucina marinara

Libri-Brossura

Ricette di pesce

Claudio Sadler

Libri-Rilegato

Libro novo. Nel qual s'insegna a far d'ogni sorte di vivande secondo la diversità de i tempi così di carne come di pesce (rist. anast.)

Cristoforo di Messisbugo

Libri-Brossura