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    Oscar Galeazzi

    Dizionario gastronomico. Ediz. multilingue
     

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    Oscar Galeazzi
    edito da Hoepli, 1994

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    Oscar Galeazzi
    edito da Hoepli, 2020

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    Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
     

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    Oscar Galeazzi
    edito da Hoepli, 2021

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    SalaBar green. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
     

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    Oscar Galeazzi
    edito da Hoepli, 2023

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    Professionisti in sala & bar. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
     

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    Oscar Galeazzi
    edito da Hoepli, 2019

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    edito da Hoepli, 2021

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    Oscar Galeazzi
    edito da Hoepli, 2017

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    edito da Hoepli, 2020

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    Sala Bar smart. Quaderno per la didattica inclusiva triennio. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
     

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    edito da Hoepli, 2022

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