Ricette

Pane & panettieri d'Italia 2024

Libri-Brossura

Torte moderne. Al cioccolato, alla frutta, alcoliche, ai formaggi freschi, classiche e innovative. Ediz. illustrata

Davide Malizia

Libri-Rilegato

In principio fu lo stoccafisso

Erminia Gerini Tricarico ,  Francesco Maria Spanò

Libri-Brossura

I dolci al tempo di Caterina Sforza. Segreti e ricette della tradizione medievale e rinascimentale

Cecilia Milantoni

Libri-Rilegato

Kitchen run. 70 storie dirompenti di chef, panettieri, pizzaioli e pasticcieri. Ediz. illustrata

Alessandro Avataneo ,  Cristiano Zanolli

Libri-Brossura

Cucina vegetale che spacca. Sapori e profumi dall'Italia e dal mondo

Annalisa Chessa

Libri-Brossura

I dolci del cuore

Salvatore De Riso

Libri-Rilegato

La scienza del cibo. Una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news

Alessandro Di Flaviano

Libri-Brossura

Buono e basta! Ricette golose, facili e veloci

Giovanni Mele

Libri-Brossura

Pasticceri & pasticcerie 2024

Libri-Brossura

Pane. Impasti e ricette

Maria Cristina Ferrari

Libri-Rilegato

Le ricette della Bruna. Ermes: una storia d'amore e trattoria

Angelo Giovannini ,  Francesco Battaglia

Libri-Brossura

Le carte del vino. Il nuovo atlante dei vigneti del mondo

Jules Gaubert-Turpin ,  Adrien Grant Smith Bianchi

Libri-Rilegato

Chianti classico. L'atlante dei vigneti e delle UGA

Alessandro Masnaghetti ,  Paolo De Cristofaro

Libri-Rilegato

Dolci si nasce, pastry chef si diventa. La mia pasticceria nella tua cucina. Ediz. illustrata

Tommaso Foglia

Libri-Rilegato

In cucina con Paolina. Ricette e consigli per preparare ottimi piatti senza stress

Paola Pascucci

Libri-Rilegato

Dea wave. Il libro di ricette dei k-drama. Ediz. illustrata

Libri-Brossura

I dolci di Pinella

Pinella Orgiana

Libri-Rilegato

Di che pasta sono fatta. Ediz. illustrata

Chiara Pallotti

Libri-Rilegato

Selvatica. 35 ricette di selvaggina firmate dai più grandi cuochi italiani

Michele Milani

Libri-Rilegato

Sale. Una storia del mondo

Mark Kurlansky

Libri-Brossura

Manuale alla distillazione

Libri-Libro

Cucinare le emozioni

Irene Volpe

Libri-Cartonato

Sarà come una volta. Le ricette della mia tradizione a casa vostra

Daniele Rossi

Libri-Rilegato