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Il libro della carne. Pollo, manzo, maiale


pubblicato da Giunti Demetra

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Descrizione

Conoscere i diversi tipi di carne, i loro tagli e le preparazioni più adatte e saporite. Non solo manzo, maiale, pollo e tacchino, ma anche carni meno diffuse, come coniglio, agnello e selvaggina, in una varietà di ricette appetitose per portare ogni giorno sulla tavola un piatto diverso.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Carne » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Collana Ricettario

Formato Illustrato

Pubblicato  24/01/2007

Pagine  128

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844033903


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