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Il libro della vera cucina fiorentina
Il libro della vera cucina fiorentina

Il libro della vera cucina fiorentina

by Paolo Petroni
pubblicato da Giunti Editore

19,50
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Descrizione

Oltre 320 ricette tradizionali di Firenze, del Chianti, di Prato e del Mugello. La grande storia di Firenze attraverso la sua cucina. Curiosità e approfondimenti sull'origine e le caratteristiche degli ingredienti. I proverbi e i modi di dire.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale

Editore Giunti Editore

Collana Libri di Petroni

Formato Rilegato

Pubblicato 12/05/2009

Pagine 320

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788809062887

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