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Il volume illustrato, unico in Italia, mostra con fotografie tutte le tipologie di frutta e verdura presenti nel mercato italiano. Più di 20 varietà di mele, agrumi, frutta esotica, insalate, tuberi orientali, erbe aromatiche, frutta secca e molto altro. Oltre alle immagini, il volume riporta tabelle informative sui valori nutrizionali e ricette su come utilizzarli al meglio. Viene inoltre gestita a parte la stagionalità dei prodotti. Questo libro è un utile strumento sia per chi cucina che per chi semplicemente mangia.
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