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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2002
Il mercato della carne bovina. Rapporto 2002

Il mercato della carne bovina. Rapporto 2002


pubblicato da Franco Angeli

Descrizione

Questo 'Rapporto sul mercato delle carni bovine' è il frutto della collaborazione tra AIA, ISMEA, e l'Osservatorio sul Mercato dei Prodotti Lattiero-caseari e mira, attraverso una rigorosa analisi scientifica, a fornire le coordinate principali di conoscenza del settore delle carni bovine nella sua globalità. Studiato in relazione allo scenario internazionale, ai mercati e alle politiche comunitarie, si presenta, pertanto, come un efficace strumento operativo per tutti coloro che a diversi livelli e in modi differenti si occupano del funzionamento di questo fondamentale settore agro-alimentare italiano.

Dettagli

Generi Scienza e Tecnica » Agricoltura e Allevamento » Allevamento di animali

Editore Franco Angeli

Collana Studi di economia agro-alimentare

Formato Libro

Pubblicato  01/01/2003

Pagine  336

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788846442000


Curatore ISMEA  -  Osservatorio latte

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