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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2002
Il mercato della carne bovina. Rapporto 2002

Il mercato della carne bovina. Rapporto 2002


pubblicato da Franco Angeli

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Questo 'Rapporto sul mercato delle carni bovine' è il frutto della collaborazione tra AIA, ISMEA, e l'Osservatorio sul Mercato dei Prodotti Lattiero-caseari e mira, attraverso una rigorosa analisi scientifica, a fornire le coordinate principali di conoscenza del settore delle carni bovine nella sua globalità. Studiato in relazione allo scenario internazionale, ai mercati e alle politiche comunitarie, si presenta, pertanto, come un efficace strumento operativo per tutti coloro che a diversi livelli e in modi differenti si occupano del funzionamento di questo fondamentale settore agro-alimentare italiano.

Dettagli

Generi Scienza e Tecnica » Agricoltura e Allevamento » Allevamento di animali

Editore Franco Angeli

Collana Studi di economia agro-alimentare

Formato Libro

Pubblicato 01/01/2003

Pagine 336

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788846442000

Curatore ISMEA  -  Osservatorio latte

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