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Il mercato del latte. Rapporto 2004
Il mercato del latte. Rapporto 2004

Il mercato del latte. Rapporto 2004


pubblicato da Franco Angeli

Descrizione

La collaborazione tra l'AIA (Associazione Italiana Allevatori), l'ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo ed Alimentare) e l'Osservatorio sul Mercato dei Prodotti Lattiero-caseari ha portato alla terza edizione del Rapporto sul mercato del latte. Esso si propone come strumento di conoscenza del settore lattiero-caseario a supporto di coloro che, a diverso titolo sono chiamati a contribuire al funzionamento del comparto lattiero-caseario. Lo sforzo principale è stato quindi quello di coniugare completezza, tempestività e rilevanza delle informazioni fornite e delle analisi effettuate, con la sintesi necessaria a farne uno strumento efficace.

Dettagli

Generi Economia Diritto e Lavoro » Studi di Settore » Industria manifatturiera

Editore Franco Angeli

Collana Studi di economia agro-alimentare

Formato Libro

Pubblicato  01/01/2005

Pagine  392

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788846462053


Curatore ISMEA  -  Osservatorio latte

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