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Le mie ricette da... Italia, Grecia, Francia, Marocco, Svezia, Spagna
Le mie ricette da... Italia, Grecia, Francia, Marocco, Svezia, Spagna

Le mie ricette da... Italia, Grecia, Francia, Marocco, Svezia, Spagna

by Jamie Oliver
pubblicato da Tea

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Descrizione

"E un libro dallo spirito avventuroso e giocoso, nel quale ho voluto dare la mia interpretazione personale dei piatti forti dei Paesi che ho visitato negli ultimi mesi: la sgargiante paella spagnola, gli esotici tajine marocchini, la freschissima e stuzzicante insalata greca, lo stufato di pesce alla veneziana, le deliziose polpette svedesi e alcuni dessert francesi assolutamente paradisiaci. Ho incluso anche molti piatti meno noti ma altrettanto incredibili: cose che ho scoperto per caso nei ristoranti, nei tapas bar, sulle bancarelle di qualche vicoletto o quand'ero ospite a casa di qualcuno. Vorrei che questo libro non servisse soltanto a risolvere il solito dilemma del 'che cosa faccio per cena stasera?', ma vi trasmettesse anche un pizzico d'impulsività, perché il suo vero scopo è dimostrare quanto può essere semplice ed entusiasmante saltare in macchina... o su un treno, un pullman, un aereo e andare a scoprire altre culture. Oggi si trovano un sacco di fantastici voli low-cost e pacchetti last-minute; e non deve essere per forza una vacanza lunga: sono sicurissimo che vi basteranno anche pochi giorni trascorsi fuori dalla vostra 'comfort zone' per darvi una sferzata di ottimismo e positività, e prepararvi ad affrontare meglio la routine di tutti i giorni una volta tornati a casa." (Jamie Oliver)

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cuochi

Editore Tea

Formato Tascabile

Pubblicato 27/10/2010

Pagine 359

Lingua Italiano

Titolo Originale Jamie Does... Spain, Italy, Sweden, Morocco, Greece, France

Lingua Originale Inglese

Isbn o codice id 9788850223077

Traduttore D. Restani

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