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I mille usi del carciofo. Le sue virtù curative in consigli, ricette, notizie e citazioni
I mille usi del carciofo. Le sue virtù curative in consigli, ricette, notizie e citazioni

I mille usi del carciofo. Le sue virtù curative in consigli, ricette, notizie e citazioni


pubblicato da Armenia

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Descrizione

Questa piccola antologia è dedicata ad un ortaggio fra i più saporiti, nutrienti e sani: il carciofo. Scoprirete in questo volume numerose notizie riguardanti l'origine e la storia del carciofo, oltre al folklore ad esso associato. E, infine, tantissime ricette a base di carciofo e pratici suggerimenti per conservarlo o per utilizzarlo nella preparazione di rimedi casalinghi. In appendice una breve parentesi sul "cugino" del carciofo: il cardo.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Armenia

Collana Varia

Formato Rilegato

Pubblicato 25/05/2011

Pagine 87

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788834426579

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