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I mille usi della cipolla. Le sue virtù curative in consigli, ricette, notizie e citazioni


pubblicato da Armenia

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Descrizione

Una piccola antologia dedicata alla storia, alla coltivazione, al valore nutrizionale della cipolla. Vi troverete inoltre tantissimi consigli e suggerimenti per conservarla, per riconoscerne le varietà e per cucinarla al meglio. In appendice, due parenti stretti della cipolla; il porro e l'asparago.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Armenia

Collana Varia

Formato Rilegato

Pubblicato  25/05/2011

Pagine  85

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788834426586


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