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La nuova viticoltura. Innovazioni tecniche per modelli produttivi efficienti e sostenibili


pubblicato da Edagricole New Business Media

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Descrizione

Questo volume guida concretamente il viticoltore tra le più recenti innovazioni inerenti le scelte progettuali, la gestione del vigneto, l'automazione, la robotica, l'impronta del carbonio, la valorizzazione dei residui/sottoprodotti, la difesa/protezione, il contenimento dell'impatto ambientale ed i sistemi di supporto alle decisioni allo scopo di individuare nuove opportunità ed eventuali punti critici per ottimizzare i processi produttivi e valorizzare il territorio nella ferma convinzione che "il grande vino nasce nel vigneto".

Dettagli

Generi Scienza e Tecnica » Agricoltura e Allevamento » Viticoltura

Editore Edagricole New Business Media

Formato Brossura

Pubblicato  16/03/2015

Pagine  544

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788850654536


Curatore A. Palliotti  -  S. Poni  -  O. Silvestroni

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