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Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio - Paola Gho - Giovanni Ruffa
Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio - Paola Gho - Giovanni Ruffa

Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio

Paola Gho - Giovanni Ruffa
pubblicato da Slow Food

Prezzo online:
16,50
Prodotto acquistabile con Carte Cultura, 18App e Carta Docente
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A più di venti anni dalla sua prima pubblicazione, "Il piacere del vino" ha formato al bere consapevole milioni di appassionati. Venti anni che hanno visto l'Italia affermare a livello mondiale un'enologia di successo, in grado di far coincidere la qualità dei vini prodotti con la capacità di raccontare l'incredibile varietà dei territori e delle tradizioni. La struttura portante di questo libro, firmato da alcuni dei maggiori esperti di vino italiani, è quella della propedeutica alla degustazione consapevole arricchita da molti contenuti riguardanti la viticoltura e la sostenibilità, elementi necessari alla comprensione dello stato attuale della nostra viticoltura. Una lettura arricchita da un notevole apparato iconografico.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Vini , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini

Editore Slow Food

Collana Manuali Slow

Formato Brossura

Pubblicato 16/04/2014

Pagine 304

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788884993571

Illustratore M. Ricci

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