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La provincia è sagra. Resistenza culinaria di un mondo in disfatta - Enrico Dal Buono
La provincia è sagra. Resistenza culinaria di un mondo in disfatta - Enrico Dal Buono

La provincia è sagra. Resistenza culinaria di un mondo in disfatta

Enrico Dal Buono
pubblicato da Historica Edizioni

Prezzo online:
12,00
Prodotto acquistabile con Carte Cultura, 18App e Carta Docente
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C'erano una volta le feste dell'Unità e dell'Amicizia. C'erano una volta il PCI e la DC. C'erano una volta le ideologie e la Guerra Fredda. Ora, di freddo, sono rimasti gli affettati. Ripiegati sul nostro stomaco, stiamo vivendo un ellenismo del tortello. Dall'epica all'ortica, il canto del cigno della provincia è un grande rutto. Le sagre, spesso nate o rinate negli anni '90, sono feste di partito senza partito. Alle elezioni vincerebbe la Pro Loco. Scomparsi falci e martelli e scudi crociati, sono rimasti i maccheroni. Avanzi di storia. Niente slogan, niente tag. Serate disconnesse della maggioranza rumorosa. Ci si stringe attorno alla minestra. Gli ingredienti cambiano di paese in paese, di chilometro in chilometro in chilometro. Che c'importa del Quirinale, di Palazzo Chigi, del Vaticano? Noi abbiamo il macellaio. Lo statuto del partito è diventato una ricetta.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cibo e Società , Politica e Società » Studi interdisciplinari e culturali » Politica e Istituzioni » Governo locale

Editore Historica Edizioni

Formato Brossura

Pubblicato 02/02/2018

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788833370149

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