Nata e cresciuta in campagna, Benedetta Rossi vive tuttora immersa nel verde delle colline marchigiane con il marito Marco e il loro cane Nuvola. Nonostante la fama raggiunta sul web e le due precedenti pubblicazioni, Benedetta è rimasta la ragazza di sempre, quella che accoglie con un dolcetto e un sorriso o che allunga il tavolo se qualcuno suona il campanello di casa all'improvviso. Con la stessa naturalezza rivela come nascono le sue ricette: "L'ingrediente fondamentale in ogni ricetta non è solo la fantasia, ma la vita stessa. Sono molto legata ai piatti della mia famiglia, che ho iniziato a preparare sotto lo sguardo attento delle mie nonne. Crescendo, ho imparato a fare mie queste ricette e a crearne di nuove, aggiungendo ogni volta qualcosa che solo l'esperienza della vita di tutti i giorni può suggerire: un viaggio, un consiglio delle amiche, lo scambio e la condivisione delle esperienze sul web, una piantina del mio orto...". Prodiga di consigli e mai reticente nello svelare i suoi piccoli segreti, Benedetta in questo nuovo libro propone tante ricette semplici e gustose, con un occhio attento alla stagionalità di frutta e ortaggi, per ritrovare quel sapore genuino che solo la freschezza sa dare. I suoi piatti, preparati velocemente con pochi ingredienti e pochi utensili, trasformano il tempo trascorso ai fornelli in un momento divertente in cui poter sperimentare sempre nuove idee adatte a ogni occasione. Preparazioni di base, stuzzichini, primi e secondi appetitosi e tanti dolci super golosi: oltre 150 ricette per stupire amici e parenti ogni giorno dell'anno. Con la praticità che la contraddistingue, Benedetta dà anche consigli preziosi sull'organizzazione della cucina. Non manca una panoramica sugli utensili e su come fare la spesa per risparmiare tempo e non trovarsi mai impreparati.
Benedetta Rossi da alcuni anni è un’indiscussa stella del web: le sue videoricette sono apprezzate da milioni di fan. La semplicità con cui cucina e porta in tavola le sue preparazioni ha conquistato un pubblico enorme, rendendola un vero punto di riferimento per chi ama mettersi ai fornelli con entusiasmo e passione. Il segreto di questo straordinario successo lo rivela Benedetta stessa sul suo sito: la felicità è fatta in casa.
La cucina di casa mia. Le nuove ricette di «Fatto in casa da Benedetta»
Luisa Zambenedetti - 28/01/2020 17:18
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Ho conosciuto Benedetta Rossi grazie ai suoi video. Le sue ricette sono semplici ma interessanti perché non scontate e davvero alla portata di tutti. Ho comprato il libro perché volevo averle tutte insieme. Nel libro ho ritrovato quelle viste in video ma anche molte altre che metterò sicuramente in pratica. Inoltre ci sono anche consigli e curiosità. È un bel libro da tenere in cucina. È stato un buon acquisto e sono soddisfatta.
Luisa Zambenedetti - 28/01/2020 17:18