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Un secolo di cucina umbra. Le ricette della tradizione
Un secolo di cucina umbra. Le ricette della tradizione

Un secolo di cucina umbra. Le ricette della tradizione

by Guglielma Corsi
pubblicato da Porziuncola

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Piatti semplici e gustosi, a base di ingredienti poveri, per ritrovare i sapori di un tempo. La cucina umbra rivive in queste pagine attraverso la descrizione minuziosa di centinaia di ricette tradizionali.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale

Editore Porziuncola

Formato Brossura

Pubblicato 24/01/2007

Pagine 268

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788827005989

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