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pubblicato da
Franco Angeli
L'agricoltura sta vivendo importanti cambiamenti e recuperando quel ruolo primario che le compete da sempre; peraltro essa si connota sempre più come un anello della catena dell'offerta agro-alimentare che arriva al consumatore finale. Gli amministratori locali e i soggetti istituzionali responsabili a diverso titolo dei processi decisionali sono chiamati a formulare proposte innovative e perseguire politiche di sviluppo rurale sostenibile, che tengano conto delle risorse disponibili e delle sinergie necessarie per conseguire gli obiettivi individuati. E questo il contesto in cui viene esaminato il sistema agro-alimentare della provincia di Alessandria.
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