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A tavola con Abramo. Le ricette della Bibbia
A tavola con Abramo. Le ricette della Bibbia

A tavola con Abramo. Le ricette della Bibbia

by Paolo Sartor - Andrea Ciucci
pubblicato da San Paolo Edizioni

Prezzo:
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Descrizione

La Bibbia è una fonte inesauribile di verità e informazioni su molteplici argomenti, compresa la gastronomia. Nelle sue pagine alcuni piatti sono descritti con precisione, altri soltanto citati, altri ancora appartengono certamente al patrimonio culinario dell'antico Vicino Oriente. In venti capitoli, questo libro presenta sessanta ricette tratte dal testo biblico e ricostruite nel modo più fedele possibile, sia nella scelta degli ingredienti sia nei metodi di cottura. Le ricette sono accompagnate da considerazioni di natura storica, filologica e culturale e da una fotografia del piatto realizzato. Prefazione di Ezio Santin, proprietario della prestigiosa Antica Osteria del Ponte.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie , Religioni e Spiritualità » Bibbia: testi e commenti » Bibbia

Editore San Paolo Edizioni

Collana Guida alla Bibbia

Formato Brossura

Pubblicato  01/05/2015

Pagine  176

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788821572890


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