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Di terra e di acqua. Identità sociale della cucina mantovana
Di terra e di acqua. Identità sociale della cucina mantovana

Di terra e di acqua. Identità sociale della cucina mantovana


pubblicato da Franco Angeli

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina italiana e regionale

Editore Franco Angeli

Collana Laboratorio sociologico. Manualistica, didattica, divulgazione

Formato Illustrato

Pubblicato  01/01/1996

Pagine  240

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788820473969


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