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Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo

Carlo Petrini

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Un'agricoltura per il futuro della Terra. Il sistema di produzione del cibo come paradigma di una nuova era

Piero Bevilacqua

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Viticoltura biodinamica. La prima guida pratica per applicare il metodo agricolo biodinamico al vigneto. Nuova ediz.

Adriano Zago

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Agroecologia e crisi climatica. Le soluzioni sostenibili per affrontare il fallimento dell'agroindustria e diffondere una nuova forma di resilienza

Andre Leu , Vandana Shiva

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Food forest. Il giardino commestibile in clima mediterraneo

Saviana Parodi Delfino

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Guida ai preparati e ai fermentati microbici per la bioagricoltura. Come realizzare ammendanti, estratti e fermentati utilizzando materiali disponibili localmente

Nigel Palmer

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Orticoltura mediterranea sostenibile

Romano Tesi

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50 grandi idee acqua

Paolo Ranalli

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Orticoltura biologica da reddito. Gestire un orto professionale biologico attingendo alle pratiche della biodinamica, della sinergica e della permacultura

Alessio Capezzuoli

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Cosmopolitique de l'agroécologie. Enquête au nord du Minas Gerais (Brésil)

Sébastien Carcelle

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Alla ricerca della pesca perfetta. Il futuro del cibo passa dal sapore

Franco Fubini

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Introduzione alla permacultura. Ediz. illustrata

Reny M. Slay , Bill Mollison

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Cibo e salute. Manuale di resistenza alimentare

Franco Berrino , Bhushan Patwardhan , Mira Shiva , Vandana Shiva

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Il cibo ribelle. Liberarsi dal cibo industriale, riscoprire i sapori e ritrovare la salute

Gabriele Bindi

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Agroecologia. Una via percorribile per un pianeta in crisi

Miguel A. Altieri , Clara I. Nicholls , Luigi Ponti

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Biowaste tra ripresa e resilienza. Organic Biorecycling 2021

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Cornoletame e microscopio. Vini naturali e agricolture

Christelle PINEAU

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In un mare di ulivi. Cultura dell'ulivo e bioresistenze

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Dall'orto al mondo. Piccolo manuale di resistenza ecologica

Barbara Bernardini

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DisSeminAzioni: raccontare la biodiversità

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Guida pratica ai microrganismi effettivi. Un'opportunità per la nostra terra

Anne Lorch

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