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A taste of Italy
A taste of Italy

A taste of Italy


pubblicato da Mondadori Electa

23,50
Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App
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"A taste of Italy" accompanies the reader on a fascinating food and wine tour, to discover the specialities and typical products of different Italian regions. It embarks an extensive journey up and down the Italian peninsula, taking a detailed look at wine, oil, charcuterie, cheese, spontaneous plants, bread, sweets and many other typical items. These categories are discussed by experts in the different fields, and they represent an authentic repertory of what these areas bave to offer, season by season. This is a journey into the realm of taste that relies on a highly innovative and stimulating approach, with plenty of illustrations, photographs and detailed maps.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo

Editore Mondadori Electa

Collana Guida Gourmet

Formato Brossura

Pubblicato 01/01/2004

Pagine 470

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788837028312

Curatore Guido Stecchi  -  Maria Cristina Beretta

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